Giappone

Yakitori e birre artigianali a Fujiyoshida: scopri Tobari

1 Febbraio 2025

Siamo arrivati qui e ci ha accolto una cappa di fumo, sia quello proveniente dalla cucina che dalle sigarette dei clienti. Il

Jazz House NOW a Fujiyoshida: un jazz bar nascosto tra vinili e whiskey

1 Febbraio 2025

Cucine·Esperienze·Fujiyoshida

Jazz House NOW è un piccolo jazz bar nascosto nella tranquilla Fujiyoshida, un locale che sembra essere rimasto sospeso nel tempo. L’insegna

Kakekomi Gyoza a Tokyo: gyoza particolari e birra Asahi nel cuore di Shinjuku

31 Gennaio 2025

Tokyo

Il locale si trova in una zona di passaggio e ha un’atmosfera caotica, con tavoli vicini e non particolarmente comodi. L’ordinazione avviene

NightFly a Shibuya: un cocktail bar nascosto tra vinili e whiskey

31 Gennaio 2025

Esperienze·Tokyo

NightFly è una gemma nascosta nella caotica Shibuya. È un piccolo bar con pochi posti, defilato rispetto al caos e ai locali

Yakiniku Kasu Udon Ryunosu a Shibuya: grigliata giapponese con servizio da migliorare

31 Gennaio 2025

Tokyo

Mi sono imbattuto in Yakiniku Kasu Udon Ryunosu Shibuya Honten per caso, in una tarda serata di sabato a Shibuya, quando molti

Sushi Zanmai a Shinjuku: sushi di qualità accessibile a Tokyo

31 Gennaio 2025

Tokyo

Sushi Zanmai è probabilmente la catena di ristoranti sushi più famosa in Giappone. Questa volta ho provato una delle sedi a Shinjuku,

Chao Chao Gyoza a Tokyo: gyoza e birre nel cuore di Yurakucho

31 Gennaio 2025

Cucine·Tokyo

Chao Chao Gyoza si trova a Yurakucho, un quartiere nel cuore pulsante di Tokyo, incastonato tra l’elegante Ginza e il Palazzo Imperiale.

Kakureya: il miglior izakaya nascosto a Shinjuku, Tokyo

31 Gennaio 2025

Cucine·Tokyo

Come le migliori scoperte, anche questa è arrivata per caso. Una stradina secondaria di una strada poco trafficata, in una delle zone

Sushi Bar Naminori a Shinjuku: sushi di qualità in un’atmosfera informale

31 Gennaio 2025

Cucine·Tokyo

È un piccolo sushi bar situato nell’edificio del Washington Hotel, a Shinjuku. Si trova al piano sotterraneo, dove ci sono altri ristoranti.

The Juicy Gyoza Dandadan: gyoza a Shinjuku, Tokyo

31 Gennaio 2025

Cucine·Tokyo

Il nome la dice tutta: i gyoza qui sono davvero succosi, tanto che se non si fa attenzione mentre li si morde,

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