È un piccolo sushi bar situato nell’edificio del Washington Hotel, a Shinjuku. Si trova al piano sotterraneo, dove ci sono altri ristoranti. Per ordinare bisogna scegliere dal menù prima di sedersi.
Atmosfera e servizio: un pranzo veloce e caratteristico a Shinjuku
Il locale è raccolto, con tavolini molto vicini tra loro, creando un’atmosfera informale ma caratteristica, ideale per un pranzo veloce. La sala è separata dagli altri ristoranti nell’area da teli appesi a una corda, un dettaglio che contribuisce al fascino del posto.
Il menù di Sushi Bar Naminori: sushi e sashimi di alta qualità
Ordiniamo un set di 10 pezzi di sushi a 3.800 yen e un sashimi mix a 3.300 yen. I piatti arrivano accompagnati da due zuppe di miso, due piccole insalate e degli edamame. Alla fine del pasto, ci vengono serviti due chicchi d’uva, un tocco semplice ma apprezzato.
Il sushi è buono, con una qualità del pesce molto alta e tagli speciali che fanno la differenza. La cura nella preparazione si riflette in ogni boccone.
Prezzi e modalità di pagamento al Sushi Bar Naminori
Il conto per due persone, con una birra piccola, è di 7.900 yen, circa 50 euro. Il pagamento con carta è possibile solo con Visa e American Express, ma non con Mastercard.
